[SUCCESS STORY ENTREPRENEURIALE] – Depuis 5 ans, Julien ICARD développe une nouvelle offre Food en entreprise : la cantine 2.0
Que devient ton entreprise "Le Bon Bocal" depuis sa création en 2016 ? " 30 collaborateurs et aucune levée de fonds" Au départ, Antonin Parenti et moi-même avions l'ambition de faire du bon, du meilleur en limitant au maximum nos déchets. De cette envie est né Le Bon Bocal. "Innover avec les frigos connectés" Notre offre food s'est considérablement étoffée avec les frigos connectés Notre savoir-faire s'attache à maîtriser l'ensemble de la chaîne de valeur, de la production à la livraison avec des actions fortes : - Produire Maison à partir de produits frais et locaux (les seuls en IDF) - 0 déchet grâce à nos bocaux (et revaloriser le peu que l’on produit) - Éviter le gaspillage alimentaire "Nous imaginons la restauration d'entreprise de demain" Le PMU, La Poste, Wellio, MSC Cruises et depuis juin 2022 les visiteurs d’un célèbre tournois de tennis dans l’ouest Parisien. Mais bien d'autres sociétés ont permis à l'équipe du Bon Bocal de proposer des services diversifiés et d'imaginer la restauration d'entreprise de demain : frigos connectés, livraison à domicile pour les télétravailleurs, petit-déjeuner, bar à eau détox, cocktail déjeunatoire ou bien bar à cocktail pour les Afterworks, Le Bon Bocal s'occupe de tout. | ||
Mes tips pour garder le cap ! | ||
Pour perdurer dans l'entrepreneuriat, il faut savoir se remettre en question, être agile et s’entourer de collaborateurs qui le sont également ! Nous avons appris cela notamment grâce au Covid qui nous a poussé à innover en termes d’offre, afin de répondre aux nouveaux besoins de restauration. | ||
- Le Figaro du 25/5/2022 : "Les frigos connectés, la nouvelle cantine 2.0" - Le Bon Bocal au JT de TF1 comme solution de restauration pour les télétravailleurs (2021). - 20 Minutes 15/02/2021 : "La restauration livrée sommée de réduire l'impact environnemental de ses emballages"
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